在唐山大拇指幼兒園里,唐山市第一職業(yè)中專2011級幼教班學生彬彬正在帶領(lǐng)孩子們跳舞。彬彬告訴記者,她來這里實習后,每天都有專職教師指導(dǎo)她的工作,讓她學到了很多照顧幼兒生活起居和組織教學活動的經(jīng)驗,也讓她獲得了實習單位的認可。由于表現(xiàn)出色,幼兒園希望她能留園工作。
彬彬的成功就業(yè)得益于唐山一職中近年來實行的“現(xiàn)代學徒制”。該校校長趙軍認為,現(xiàn)代學徒制促進了學生的成長,讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)了人才,使學生在就業(yè)過程中嘗到了甜頭。
實行“實習三段法”,落實“現(xiàn)代學徒制”
趙軍說,“現(xiàn)代學徒制”是以企業(yè)用人需求與崗位標準為服務(wù)目標,通過學校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授,以學徒的培養(yǎng)質(zhì)量為核心的現(xiàn)代環(huán)境工程實驗裝置、化工工程實驗裝置、化工工藝實驗裝置、流體力學實驗裝置、熱工實驗裝置、化工原理實訓設(shè)備、新能源教學設(shè)備等專業(yè)人才培養(yǎng)模式。這一模式的關(guān)鍵是改革實習模式,根據(jù)專業(yè)特點、行業(yè)現(xiàn)狀逐步開展。
從2007年開始,該校率先在幼兒教育專業(yè)探索“現(xiàn)代學徒制”,將實習環(huán)節(jié)分為認知實習、認職實習、頂崗實習三部分。第一學期的認知實習讓新生初步認知未來職業(yè),增強對企業(yè)的感情,降低新生入校流失率。第二學年為期2個月的任職實習,學生們走進班級接受幼兒園老師“一對一”的指導(dǎo),按照職業(yè)崗位要求邊學習邊實踐。最后一年,學生全部到企業(yè)頂崗。
2011年,該校與“中華老字號”唐山鴻宴飯莊達成共識,聯(lián)手啟動“現(xiàn)代學徒制”,共建實訓基地、共同研究課程體系。從學生入學軍訓開始,鴻宴飯莊就與學校共同培養(yǎng)。總經(jīng)理親自講解企業(yè)文化,名廚大師走進學校課堂授課,企業(yè)操作間定期成為實訓課堂。
如今,該校各專業(yè)均落實“現(xiàn)代學徒制”,無論在哪個實習環(huán)節(jié),每位實習學生都有企業(yè)師傅指導(dǎo),甚至有的學生有好幾個師傅。這一制度不僅解決了企業(yè)招工難、用工不穩(wěn)定、畢業(yè)生質(zhì)量不高的問題,還解決了職業(yè)學校設(shè)施設(shè)備欠缺、專業(yè)教師實踐能力不強、人才培養(yǎng)與企業(yè)所需脫節(jié)的問題。
打造生產(chǎn)性實訓基地,破除課堂教學與實踐壁壘
每天中午和晚上,對外開放的學校中餐廳都會迎來大量用餐的客人。記者發(fā)現(xiàn),這個中餐廳的后廚“大師傅”都是由學校烹飪專業(yè)的學生來擔任,而烹飪專業(yè)教師則變成了廚師長。上菜的是服務(wù)專業(yè)的學生,收銀的是財會專業(yè)學生,而穿梭其中指導(dǎo)學生服務(wù)的大堂經(jīng)理是服務(wù)專業(yè)的教師。師生之間打破了“教師教、學生學”的傳統(tǒng)模式,變?yōu)閹熒樱黄鹪?ldquo;做中教、做中學”。
烹飪專業(yè)學生王耀鶴說:“這樣的課堂非常有意思,直接為客人服務(wù)能隨時發(fā)現(xiàn)自己的不足,可以及時改正,為今后工作積累經(jīng)驗。”
為了打造生產(chǎn)性實訓基地,該校將臨街的3000平方米綜合實訓樓,完全按企業(yè)運行標準改建成6個專業(yè)實訓區(qū)、21個實訓室。在學校每年舉辦的技能節(jié)上,對外開放的實訓區(qū)最為引人注目,得到了家長、企業(yè)的認可,企業(yè)紛紛提前“預(yù)訂”學生。
提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展
扎實的專業(yè)功底,優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng),提高了學生就業(yè)競爭力。2010屆畢業(yè)生孫志勇曾獲得影視后期制作技術(shù)和動畫片制作兩項個人一等獎,被牛燕傳媒公司錄用。2011屆畢業(yè)生李亞楠,剛畢業(yè)一年多,就由普通員工晉升為部門經(jīng)理,承包專項業(yè)務(wù)。經(jīng)過“實習三段法”的培養(yǎng),2011級園林綠化班的高春燕剛剛進入頂崗實習階段,就成為了企業(yè)為其量身組建的園林綠化苗圃工程隊負責人。
“現(xiàn)代學徒制”改革了學校教學模式,促進了校企合作的深度發(fā)展,培養(yǎng)出了德技雙馨的人才。近年來,唐山市第一職業(yè)中專為社會輸送了萬余名德技雙馨的技能人才,成為企業(yè)爭先錄用的“香餑餑”,也吸引了當?shù)卣哪抗狻?/span>
2012年,由唐山市路北區(qū)政府主導(dǎo),該校與區(qū)內(nèi)四大產(chǎn)業(yè)園區(qū)的對接啟動儀式舉行,學校發(fā)展納入?yún)^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展總體規(guī)劃,與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展捆綁升級。2013年,學校根據(jù)園區(qū)需要,訂單招收會計、計算機、園林綠化、服務(wù)、機加工等專業(yè)學生近300人,學校已與園區(qū)內(nèi)知名企業(yè)達成共識,簽署落實“現(xiàn)代學徒制”的校企合作協(xié)議,培養(yǎng)企業(yè)崗位急需的專業(yè)人才。
生產(chǎn)基地:上海松江葉榭工業(yè)園
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